Напевно, людини байдужого до морозива знайти не тільки складно, а навіть практично неможливо. Особливо це стосується дітей. Існує так багато варіантів цього холодних ласощів, що догодити виробники можуть кожному, навіть самому справжньому гурману. Однак мало хто знає про те, що морозиво - це не тільки смачно, але ще й шкідливо, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka. net Здавалося б, якої шкоди морозива може бути, адже для його виготовлення використовуються тільки молочні продукти (масло, вершки, молоко), яйця, цукор і такі добавки як горіхи, ягоди, фрукти, варення або шоколад.

Але не все так гладко, як цього хотілося б. У сучасній харчовій промисловості використовуються не тільки натуральні інгредієнти, але і харчові ароматизатори, антиокислювачі, барвники, емульгатори, загусники, стабілізатори, регулятори кислотності, піноутворювач і різноманітні консерванти. Позначаються всі ці харчові добавки великою літерою Е.

Проблема в тому, що деякі з них завдають здоров'ю величезної шкоди - викликають алергію (почервоніння і свербіж), призводять до порушення сну, стають причинами розладу шлунка, хвороб нирок, печінки, надмірного занепокоєння, підвищують температуру і, найстрашніше, можуть навіть викликати ракові.

Проведене технологами дослідження довело, що навіть в пломбірі, який повинен бути «самим натуральним», знаходяться ці злощасні Е-добавки. Про їх наявність свідчить вже навіть хоча б великий його термін зберігання. Натуральне морозиво просто не може зберігатися півроку або, тим більше, рік.

Тому при покупці морозива (хоча найкраще навчитися готувати його самостійно - на сьогоднішній день в кулінарних книгах є безліч різноманітних рецептів) необхідно вибирати продукт найбільш якісний. Для цього необхідно прочитати все те, що написано на упаковці.

Наприклад, чим менший термін придатності морозива, тим менше в ньому міститься і консервантів.

На склад продукту також потрібно звертати особливу увагу. Вибирати необхідно такий десерт, в якому не містяться ароматизатори, рослинні жири і всілякі Е-добавки. Таку продукцію знайти, звичайно, складно, але можна.

Ну, і, звичайно ж, купуючи продукт, важливо вибирати морозиво відомих і перевірених виробників. Як його потрібно бути впевненим, адже продукції сумнівної якості та виробництва на даний момент на ринку «більш ніж достатньо».

medvesti. com.