Через незнання ми проходимо повз прилавків із заморськими фруктами. А адже в деяких з них відчайдушно потребує дитячий організм.
Йдеться про фейхоа - невеликому зеленому фрукті, за зовнішнім виглядом нагадує дикий огірок. Оскільки фейхоа відноситься до сімейства чагарникових, плоди цієї рослини прийнято вважати ягодами.
М'якоть плодів дуже смачна, ароматна і солодка. Спробувавши фейхоа, створюється враження, що в ній поєдналися відразу два фрукта: яблуко і ананас. Прожувавши плід, ми відчуваємо легке м'ятна післясмак.
Фейхоа вживають в свіжому вигляді і готують варення, не піддаючи його термічній обробці. При нагріванні більшість корисних властивостей фрукта втрачають свою силу, тому м'якоть фейхоа перетирають, засипають необхідною кількістю цукру і зберігають в холодильнику. До закінчення двох тижнів продукт коштує вжити.
Користь фейхоа безмежна. В першу чергу, цей зелений малюк - прекрасне джерело йоду. Для діток із захворюваннями щитовидної залози, а також при йододефіциті, фейхоа стане хорошим ліками. 10 грамів плодів екзотичної рослини досить для надходження в організм добової норми йоду.
Вживання всього однієї зеленої ягоди в день підвищує опірність організму до вірусних інфекцій. Фейхоа багата на вітамін С, містить вітаміни групи В, кальцій, калій, фосфор, залізо і безліч інших корисних мікроелементів.
Діти як магніт притягують до себе різні удари, подряпини та синці. А оскільки фейхоа має здатність швидше відновлювати уражені тканини, таке «ліки» буде вельми до речі.
Калій, яким так багата фейхоа, нормалізує роботу нервової системи, покращує пам'ять і концентрацію.
Містяться в шкірці фейхоа антиоксиданти, такі як лейкоантоціани і катехіни, знижують ризик зростання ракових клітин.
За рівнем вмісту клітковини фейхоа переплюнула яблуко. Включаючи в раціон дитини плоди корисного рослини, можна не турбуватися за його травну систему.
Ефірні масла, які виділяє шкірка фейхоа, стимулюють вироблення серотоніну - регулятора настрою. Також цей гормон відповідає за хороший сон.
Незважаючи на джерело корисних властивостей фейхоа, захоплюватися «екзотикою» не варто. Хоча б з тієї причини, що можна отримати передозування йоду.
https: // news. yellmed. ru / Ключові слова:.