Нове дослідження показало, що щоденне споживання 3-4 чашок кави знижує ризик розвитку раку ендометрія до 20%, повідомляє adhara. ru.

У дослідженні взяли участь дві групи жінок. На першому етапі вчені проаналізували дані про раціон харчування і стан здоров'я 1,3 тис. жінок. В результаті фахівці виділили 84 продукту і поживних речовини, які можуть якось впливати на рак ендометрія. Після чого дослідники визначили список з 9 продуктів і поживних речовин, які можуть бути пов'язані з підвищеним ризиком раку ендометрія. До них відносяться мононенасичені жири, фосфор, вуглеводи, йогурт, вершкове масло, картопля, сир і каву. На наступній стадії дослідження були проаналізовані дієтичні опитувальники іншої групи, в якій була +1531 жінка, яка страждає на рак ендометрія.

Виявилося, що серед учасниць з першої групи, що випивали 3 чашки кави щодня, ризик розвитку раку ендометрія був нижче на 19%. Серед досліджуваних з групи номер два ризик знижувався на 18%, якщо жінки споживали 4 чашки напою щодня.

Крім того, вчені встановили, що споживання загального жиру, мононенасичених жирів і фосфору пов'язано зі зменшенням ризику раку ендометрія, тоді як масло і вуглеводи підвищують ризик цього захворювання.

Дослідники мають намір продовжити вивчати вплив кави на зниження ризику розвитку раку ендометрія, щоб виявити, які саме речовини в складі напою впливають на зниження ймовірності цього захворювання. Рак ендометрія - найбільш поширена в США форма раку жіночої статевої системи, це захворювання виявляють у 1 з 37 жінок.

medicinform. net.