Приступати до другого десерту після святкового застілля - вчинок, що не сприяє довголіттю і не знижує ризик раку, стверджують американські дослідники з Університету штату Алабама. Підставою для таких тверджень стало дослідження на тему того, як саме зниження калорійності дієти, а особливо зниження споживання глюкози, продовжує життя клітин людського організму.

Вчені з США прийшли до висновку, що помірність у харчуванні, а також зниження споживання їжі, багатої глюкозою, сприяють довголіттю. Це відкриття, опубліковане на сайті журналу The FASEB Journal, може привести до появи препаратів і методів лікування, що уповільнюють старіння людини і запобігають рак.

Експерти, що працюють в Центрі з проблем старіння і порівняльних досліджень раку при університеті штату Алабама в Бірмінгемі, які проводили нове дослідження, сподіваються, що за відкриттям піде пояснення причин цих явищ в різних типах клітин і створення нових способів продовження життя людей, а також, що ці дослідження внесуть внесок у боротьбу проти раку та інших вікових захворювань шляхом контролю споживання калорій різними видами клітин.

У роботі дослідники використовували нормальні клітини людського легкого і клітини, взяті з легкого на початковій стадії розвитку злоякісної пухлини. Обидва набори клітин були вирощені в лабораторних умовах і отримали нормальні або знижені дози глюкози. Протягом декількох тижнів дослідники відстежували їх здатність до поділу і виживання.

Було виявлено, що нормальні клітини живуть довше, а багато хто з передракових вмирають, якщо їм дають менше глюкози.

Також в цьому експерименті була відстежено генна активність клітин. Знижена доза глюкози підвищила в нормальних клітинах активність гена, що задає рівень теломерази - ферменту, який продовжує життя, і знизила активність гена p16, що уповільнює зростання. Причина цього ефекту, як виявилося, пов'язана не з генними мутаціями, а безпосередньо з харчуванням клітини, стверджують фахівці.

medicinform. net.

Ключові слова:.