Три види дієт: середземноморська, зі зниженим вмістом жирів і з низьким рівнем вуглеводів однаково ефективні в боротьбі з «засміченими» артеріями, вважають ізраїльські лікарі, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka. net У дослідженні взяли участь 140 осіб з надмірною вагою у віці від 40 до 65 років. Всі учасники сиділи на одному з видів дієт (середземноморської, з низьким вмістом жирів або з низьким вмістом вуглеводів) протягом двох років. Метою науково-дослідницької роботи було з'ясувати, чи може дієта змінити старіння артерій і запобігти виникненню атеросклерозу. Дослідження було опубліковане в журналі Circulation.

Атеросклероз - одне з найактуальніших захворювань сучасності. Воно стоїть в першій четвірці найбільш частих хвороб і причин смерті. Суть хвороби полягає в тому, що великі артерії закупорюються так званими атеросклеротичними бляшками, що перешкоджає нормальному кровопостачанню органів.

Протягом двох років випробовувані вели щоденники, в яких описували свій щоденний раціон харчування.

В результаті виявилося, що стінки артерії стали тонше на 5% у всіх учасників експерименту. Фахівців дуже здивувало, що всі три дієти надають однаково позитивний ефект на здоров'я артерій. Результати дослідження ще раз наголосили на важливості впливу харчування на здоров'я організму, підкреслили дослідники.

Також ми повідомляли раніше про результати досліджень американських вчених, які виявили, що низький вміст вуглеводів в раціоні харчування може бути шкідливим для здоров'я.

medicinform. net.