Регулярне вживання шоколаду сприяє зниженню ризику інсульту у чоловіків, стверджують шведські дослідники з Каролінського інституту.

Вчені провели дослідження за участю 37 тис. шведських чоловіків у віці від 49 до 75 років. Протягом десяти років фахівці відстежували їх раціон. У цей період серед випробовуваних були зафіксовані 1 995 випадків першого інсульту.

Виявилося, чоловіки, що з'їдають в середньому по одній плитці шоколаду в тиждень, на 17% рідше стикалися з інсультами, ніж ті, хто зовсім не вживав солодкий продукт.

Фахівці пов'язують позитивний ефект з вмістом в шоколаді флавонідів. Вони захищають від серцево-судинних захворювань за допомогою антиоксидантних, антикоагулянтних і протизапальних властивостей. Можливо також, що містяться в шоколаді флавоніди можуть знижувати вміст в крові шкідливого холестерину і зменшувати кров'яний тиск, вважають вчені.

medicinform. net.