Ботвинья – это уникальное холодное блюдо, присущее русской кухне. В полной версии оно включает в себя три компонента: сам суп из ботвиньи, вареная красная рыба (осетр, севрюга, лосось), подаваемая отдельно от супа, и мелко нарубленный лед, который также п...
21 декабря 2023, 15:23 ()