Картошка — это не только вкусно, но и просто в приготовлении. Предлагаем вам насладиться аппетитной картофельной запеканкой в кругу семьи. Этот рецепт превращает обычные продукты в настоящее творение для ваших вкусовых рецепторов.

Ингредиенты:

Картофель - 750 г

Лук - 3 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Сливочное масло - 2 ст. л.

Соль и перец - по вкусу

Тертый мускатный орех

Сливки 35-40% - 250 мл

Приготовление:

Подготовка ингредиентов:

Почистите лук и нарежьте его полукольцами.

Очистите картошку и нарежьте тонкими дольками.

Измельчите чеснок.

Обжаривание лука:

Обжарьте лук в сливочном масле на сковороде до золотистой корки.

Подготовка формы:

Смажьте форму для запекания сливочным маслом.

Сборка запеканки:

В форму уложите слой картошки, сверху — слой обжаренного лука.

Посолите, поперчите, добавьте мускатный орех.

Повторите слои, чередуя картошку с луком. Посолите и поперчите каждый слой.

Запекание:

Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов C, на 35-40 минут.

Залейте запеканку сливками и продолжайте запекать еще 20 минут.

Подача:

По желанию, за пару минут до готовности, посыпьте запеканку тертым сыром.

Подавайте готовую запеканку с зеленым салатом.

С этим рецептом каждый сможет легко порадовать близких вкусным и сытным ужином. Приятного аппетита!

e-news.com.ua