Системы здравоохранения и налогообложения должны быть взаимосвязаны, считают ученые из Университетов Окленда, Отаго и Оксфорда. Xinhua передает: дополнительные налоги на вредные продукты могут предотвратить целый ряд смертей и снизить заболеваемость сахарным диабетом и другими болезнями.
Снижение налогов на овощи и фрукты позволило избежать 560 смертей в год. Дополнительный 20-процентный налог на жирную пищу предотвратил 1500 смертей.
Высокая цена на вредную пищу и низкая – на полезную ставит покупателя перед выбором: платить за удовольствие и приближать свою смерть или воспользоваться доступной и здоровой едой.
Дополнительными налогами, считают ученые, нужно облагать продукты с высоким содержанием соли. Особого внимания заслуживает пищевая продукция, производящаяся с выбросом большого количества парниковых газов. Это позволит избежать почти 4000 смертей.
medvesti.com