Американские ученые заявляют, что сахар действует на мозг человека подобно наркотику или алкоголю.

Об этом говорят результаты исследований, проведенных экспертами на учениках средней школы. Детям давали сладкие молочные коктейли и наблюдали за активностью их мозга в период употребления напитка. При этом часть напитков содержала большое количество сахара и имела низкий процент жирности, а вторая часть коктейлей – наоборот.

Наблюдения ученых показали, что центр удовольствия в мозге больше активируется при употреблении более сладких напитков. Таким образом, эксперты

утверждают, что чем больше человек употребляет сахара, тем сильнее развивается его зависимость от этого продукта питания.

К тому же, ученые подчеркнули, что жирные и сладкие продукты активизируют те же центры удовольствия в мозге, что и наркотики с алкоголем. Вот почему сидящие на диетах люди очень быстро разочаровываются в правильном питании и возвращаются к прежнему образу жизни.

Текст:

И. Демидова ЕВРОСМИ. RU