Чрезмерное употребление соли давно считается опасным для здоровья сердца, но новые данные свидетельствуют совершенно об обратном – по словам канадских ученых из Университета МакМастера, недостаток соли в рационе может увеличить вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

В ходе исследования, в котором приняли участие более 130000 людей из 49 стран, специалисты рассмотрели связь

между потреблением соли и болезнями сердца и инсультом. Было установлено, что вне зависимости от артериального давления – нормального или высокого – недостаточное потребление соли было связано с более частыми сердечными приступами и инсультами.

По словам экспертов, снижение потребления соли уменьшает давление незначительно, но при этом негативно влияет на уровни определенных гормонов в организме, что и приводит к неблагоприятным последствиям.

aspekty. net