Многие мечтают о красивом и сильном теле, но на пути к этой цели нередко используют синтетические препараты, которые могут нанести серьезный вред здоровью. Анаболические стероиды действительно ускоряют рост мышц, но вместе с этим вызывают множество побочных эффектов. В поисках безопасной альтернативы ученые обратили внимание на природные соединения, содержащиеся в растениях.
Особый интерес вызвала горчица, которая, как оказалось, содержит вещества, схожие по действию с анаболиками, но не имеющие их разрушительных последствий. В основе этого эффекта лежит группа растительных гормонов — гомобрассинолидов. В природе они помогают растениям справляться с заморозками и неблагоприятными условиями, а в организме животных эти вещества проявляют себя как стимуляторы белкового синтеза.
В ходе опытов американские ученые добавляли гомобрассинолид в пищу лабораторных крыс. Уже через несколько недель животные не только увеличили мышечную массу, но и стали более выносливыми и активными. Этот результат позволил сделать вывод о том, что растительные гормоны могут запускать процессы, схожие с действием стероидов, но без риска для организма.
Механизм действия таких веществ заключается в том, что они стимулируют образование белка в клетках и одновременно снижают процессы его разрушения. Это создает идеальные условия для набора массы и восстановления после нагрузок. Для спортсменов и людей, стремящихся укрепить мышцы, такой эффект может стать настоящим прорывом.
Интересно, что горчица — доступный и привычный продукт, который многие даже не рассматривают как источник полезных соединений. Но именно она может сыграть важную роль в создании здоровой альтернативы синтетическим добавкам.
Если дальнейшие исследования подтвердят эффективность гомобрассинолида у людей, этот природный компонент может занять достойное место в спортивном питании.
В перспективе ученые надеются использовать горчицу и содержащиеся в ней гормоны не только для наращивания мышц, но и для борьбы с дистрофией и возрастным снижением силы. Такой подход может помочь пожилым людям сохранить активность и здоровье, а спортсменам — развивать тело без вреда для организма.
e-news.com.ua