Пельмени – простое и вкусное блюдо, но даже ее приготовление может вызвать трудности. Часто они слипаются, развариваются или получаются неравномерно приготовленными. Это происходит из-за неправильного способа варки, который допускает большинство хозяек. Главный секрет заключается в выборе правильной температуры воды перед погружением пельменей.