В нынешнем году "Аграрный фонд" намерен выйти на рынок с закупкой не только пшеницы, но и других зерновых, например, гречки, сообщил глава госпредприятия Андрей Радченко в интервью ZN. UA.

По его словам, закупка пшеницы и производство муки — это только одно из направлений, которые компания развивает сегодня.

"Очень перспективны нишевые культуры — овес, рожь, гречка. Но чтобы работать с ними, нужно перестроить работу с сельхозпроизводителями, заранее договариваться о внесении их в севооборот. Буквально анализировать регионы, выбирать производителей, приходить к ним, кредитовать и делать такой заказ.

Поскольку раньше никто этим не занимался, то когда вставал вопрос о закупке той же гречки, ее просто не оказывалось на рынке, так как не посеяли. В этом году мы такой "госзаказ" планируем сформировать", — сообщил Радченко.

Он отметил, что "Аграрный фонд" сегодня закупаем 1 млн т пшеницы, или 20% от внутреннего потребления пшеницы, то есть заметный объем.

В течение года запасы корректируются, исходя из фактических показателей качества законтрактованных партий и ценовой конъюнктуры на рынке.

"Естественно, мы хотим заработать больше, а сделать это можно, только продавая продукт с большей добавленной стоимостью — муку. Поэтому мы отправляем зерно на мукомольные предприятия и продаем муку промышленными партиями пекарям", - рассказал Радченко, уточнив, что госпредприятие производит 35–40 тыс. тонн муки в месяц и при этом "может легко увеличить объем до 60 тыс. тонн".