Из-за весенних заморозков в Украине отсрочился на несколько недель пик урожая ранних овощей и ягод. Об этом на Facebook-странице "Украинского клуба аграрного бизнеса" сообщил аналитик Максим Гопка.
[see_also ids="637559"]
Он отметил, что нетипичная первая половина весны сменилась заморозками, которые негативно повлияли на будущий урожай, в основном овощей, фруктов и ягод.
"Такая ситуация наблюдалась как в Украине, так и в странах Восточной Европы, а также Турции, которая является значительным экспортером. В Украине ситуация с повреждением растений является точечной: одни области пережили похолодание относительно стабильно, тогда как другие, в частности Винницкая область и некоторые восточные регионы, где ранние овощи и фрукты были на этапе формирования, понесли более существенные потери", - сказал он.
По словам Гопки, цены на овощи после Пасхи не имели общей тенденции к снижению именно из-за заморозков, которые наблюдались перед праздниками, и последующих дождей. Хотя дожди были благоприятными для зерновых и масличных культур, для овощей из открытого грунта они задержали сезон.
"Предложение овощей преимущественно поступает из теплиц, где производители вынуждены были тратить больше ресурсов на поддержание температуры из-за холодной погоды и меньшего количества солнечных дней. Впрочем, цены на огурцы и помидоры начинают снижаться благодаря увеличению предложения из теплиц западной Украины", - сказал эксперт.
Аналитик подчеркнул, что первое предложение клубники от украинских производителей уже есть, но преимущественно из закрытого грунта.
"Цена еще не стабилизировалась, но наблюдается постепенное снижение. Средняя цена на клубнику летом может колебаться в пределах 120-130 грн/кг", - подчеркнул Гопка.
Он добавил, что сезон ранней черешни начнется в конце мая. Как и в случае с абрикосами и другими косточковыми, цветение которых пришлось на первую половину весны, часть урожая могла погибнуть из-за заморозков. Поскольку Турция также пострадала от непогоды, цена на черешню может быть довольно высокой.
По словам Гопки, цены в этом году стопроцентно будут отличаться от прошлогодних.
"Всего за первые четыре месяца 2025 года индекс потребительских цен вырос на 4,3%, когда за аналогичный период 2024 года этот показатель составлял лишь 1,5%. Основными драйверами продовольственной инфляции стали фрукты, подорожавшие на 18%, и овощи - на 9%", - резюмировал аналитик.
Напомним, что на прошлой неделе в Украине наблюдалось снижение цен на клубнику.