Якщо ви хочете швидко і без особливих зусиль побалувати себе смачним десертом, цей рецепт чізкейку стане справжньою знахідкою. Усього за кілька хвилин та мінімальна кількість інгредієнтів ви зможете приготувати повітряний чізкейк, який порадує не лише смаком, але й легкістю у приготуванні..

Для початку приготуйте основу для чізкейку. Для цього подрібніть печиво в крихту і змішайте його з|із| розтопленим вершковим маслом|мастилом|. Отриману суміш викладіть у формочки, притискаючи її на дно, щоб сформувати щільну основу. Це додасть чизкейку потрібну текстуру та стабільність.

Тепер перейдемо до приготування начинки. У мисці збийте крем-сир із сметаною на низькій швидкості до отримання однорідної маси. Не варто збивати занадто довго, щоб не утворювалося багато бульбашок повітря, які можуть призвести до тріщин при випіканні. Після цього додайте цукрову пудру та яйце, знову збийте до повного поєднання інгредієнтів..

Не забудьте додати апельсиновий сік - він додасть чізкейку ніжного цитрусового аромату, який гармонійно доповнить смак кремової начинки.. Ретельно перемішайте всі інгредієнти і вилийте масу в підготовлені формочки..

Приготування чізкейку в мікрохвильовій печі займе зовсім небагато часу. Поставте формочки в мікрохвильову піч, встановивши потужність на 700 Вт, і готуйте близько 2 хвилин.

Коли центр почне злегка пузиритися, можна виймати десерт. Центр чізкейку повинен трохи колихатися, але після охолодження він стане щільним і готовим до вживання..

Після того, як чізкейк охолоне до кімнатної температури, поставте його в холодильник на 1,5-2 години для охолодження.. Перед подачею прикрасьте десерт какао-порошком, ягодами або будь-якими іншими добавками на ваш смак. Цей швидкий чізкейк стане чудовим завершенням дня або подарунком для ваших близьких.!

e-news. com. ua.