Представляємо вам чудовий рецепт салату під назвою "Зорепад" - не тільки чудовий на смак, а й корисний для вашого організму! У цій страві поєднуються ніжність курки, ароматні печериці, свіжі овочі та смачний сир. Давайте розглянемо, як приготувати цей чудовий салат.

Отже, для приготування салату "Зорепад" вам знадобляться такі інгредієнти:

Куряче м'ясо (найкраще взяти великий стегенце або філе) - 1 шт.

Варені яйця - 3 шт.

Твердий сир - 100 г.

Свіжий огірок - 1 шт. (якщо великий) або 2 шт. (якщо середні)

Морква - 1 шт. (велика)

Мариновані печериці - 200 г (із банки)

Варений рис - 1 неповна склянка

Майонез - 100-150 г

Сіль - за смаком

Зелена цибуля - для прикраси

Рослинна олія - для смаження

Для початку приготуйте моркву: частину її відваріть, щоб потім вирізати зірочки для прикраси. Іншу моркву натріть і підсмажте на соняшниковій олії. Натріть сир на крупній тертці. Два варених яйця, курку, огірок, мариновані печериці дрібно поріжте.

Змішайте всі ці інгредієнти разом із половиною натертого сиру, посоліть і заправте майонезом.

Викладіть суміш у салатник. Натріть одне яйце, змішайте з рештою сиру, додайте трохи майонезу і трохи солі. Перемішайте і викладіть зверху салату. По краю прикрасьте морквою, дрібно нарізаною зеленою цибулею або кільцями червоної цибулі. У центр розкладіть зірочки з моркви.

Приємного апетиту вам із нашим чудовим салатом "Зорепад"!

e-news.com.ua