Мигдаль, хоч і називається горіхом, насправді є кісточковим плодом, що росте на чагарниках і деревах роду слив. Ця культура знаходить широке застосування у харчовій сфері, а й у фармацевтиці, соціальній та косметичної індустрії. Наприклад, деревина мигдального дерева використовується для столярних виробів, а квіти служать медоносом..

Склад і користь мигдалю Склад мигдалю багатий різноманітними корисними речовинами. Особливо варто виділити мононенасичені жири, які допомагають знизити рівень холестерину та покращити стан судин.. Вітаміни групи B сприяють обміну речовин, покращують стан шкіри, волосся та сприяють клітинному оновленню.

Антиоксидантні властивості вітаміну E допомагають знизити ризик розвитку онкологічних захворювань та захищають організм від впливу вільних радикалів.. Крім того, цей вітамін запобігає утворенню тромбів у судинах..

Важливо вживати мигдаль разом із шкіркою, тому що в ній містяться флавоноїди, що підсилюють антиоксидантні властивості.. У складі також присутні фосфор, калій, кальцій та магній, які відіграють важливу роль у здоров'ї кісток, серцево-судинної системи та водного балансу..

Мигдаль у харчуванні та здоров'я Пантотенова кислота у складі мигдалю бере участь у метаболізмі жирів, вуглеводів та амінокислот. Її недолік може призвести до стомлюваності, депресій та інших порушень.. Фолієва кислота необхідна для росту та розвитку клітин, а її достатня кількість особливо важлива під час внутрішньоутробного розвитку.

Мигдаль може бути корисним при сечокам'яній хворобі, оскільки сприяє виведенню піску з нирок.. Він також має жовчогінну дію, здатний очищати кров і покращувати потенцію у чоловіків..

Краса та здоров'я з мигдальною олією Мигдальна олія активно використовується в косметології для створення кремів, шампунів, масел для масажу та інших засобів.

Воно зволожує шкіру, захищає від висихання, відновлює pH-баланс. Також масло сприяє здоров'ю волосся, вій та нігтів.

Висновок Користь мигдалю для здоров'я та зовнішнього вигляду очевидна. Однак варто пам'ятати про його високу калорійність. Денна доза мигдалю має перевищувати 10 штук. Мигдаль можна додавати в різноманітні страви або використовувати мигдальне масло для догляду за шкірою та волоссям.. Нехай мигдаль подарує вам красу та здоров'я!

Бажаємо вам здоров'я та благополуччя!

e-news. com. ua.