Куряча печінка - дуже хороший продукт у боротьбі з анемією, оскільки печінки містить дуже багато заліза.
Якщо немає протипоказань педіатра, печінку можна починати давати з 8 місяців.
Записуйте рецепт смачного та корисного печінкового паштету:.
куриною печінки 500 грам, якщо їсти можна домашню, але якщо ні піде і покупна.
•велику моркву 1 штуку.
•невелику цибулину.
вершкового масла 100 грам.
•за смаком сіль.
Потрібно відварити курячу печінку до її готовності та залишити остигати. Натерти моркву на тертці, дрібно нарізати цибулю і обсмажити, але якщо цей паштет ви робите дітям до року, краще тушкувати, а не смажити. Блендером перемішати печінку і олію, якщо блендера немає, можна печінку натерти на тертці і додати розм'якшене вершкове масло..
Все змішуємо, печінкову масу, засмажку з цибулею та морквою і додаємо за смаком сіль.
Смачного!
roditeli. ua.
e-news. com. ua.