Корисні властивості кунжуту відомі з давніх-давен. Сучасна дієтологія пояснює це його унікальним складом. Вітаміни В і Е, кальцій, фосфор, цинк, магній, жирні кислоти та білки – це неповний перелік, як передає Інтернет-видання для дівчат та жінок від 14 до 35 років.. net Чим корисний кунжут?
• Вміст кальцію в кунжуті більший, ніж у багатьох сортах сиру. А сир, як відомо, одне з найкращих джерел кальцію в нашому раціоні. У комплексі з фосфором, цинком та магнієм кальцій необхідний для тих, хто схильний до остеопорозу. Фосфор важливий ще й для мозку, магній — для нервової системи.
• Вітамін Е – потужний антиоксидант, якому приписують омолоджуючу дію. Він бере участь у гормональних процесах. Можна сказати, що це жіночий вітамін. Для представниць прекрасної статі старше 40 кунжут та кунжутна олія у щоденному раціоні просто необхідні.
• У кунжуті містяться насичені та ненасичені жирні кислоти, деякі з яких незамінні, наприклад лінолева. Це означає, що організм не виробляє їх сам, а має отримувати з їжею. Оліїнова кислота, що грає дуже важливу роль у харчуванні, і ряд інших, а також цінні амінокислоти, теж містяться в кунжуті.
• Вітаміни групи В беруть участь у синтезі гормонів щитовидної залози та зміцнюють нервову систему. Вони відіграють велику роль у житті чоловіків, підвищуючи рівень тестостерону та покращуючи репродуктивні здібності, сприяючи нарощуванню м'язової маси..
Чим кунжут допоможе організму?
Кунжут здатний очищати організм від токсинів, добре впливає на імунітет, сприяє зниженню холестерину в крові та розчиненню бляшок холестерину.. Допомагає боротися зі стресом, омолоджує клітини. Покращує стан волосся і нігтів, нормалізує обмін речовин, має протиракові властивості, покращує згортання крові, діє як легке проносне.
Протипоказання Кунжут краще не їсти при підвищеній згортання крові та тромбозі. При вагітності зловживання ним може спровокувати викидень. Кунжутне масло не можна поєднувати з аспірином.
Народні рецепти та косметика Про використання кунжутної олії при лікуванні захворювань писав ще Авіценна. У народі кунжутну олію вживають як протизапальний засіб, що сприяє загоєнню ран..
При застудах, бронхітах та ангінах кунжутна олія застосовується для розтирання.. Його підігрівають і втирають у груди. Змащують та роблять легкий масаж області шийних лімфатичних вузлів, гайморових пазух.. При отите, що починається, закопують у вуха, при нежиті — в ніс.
При гастритах, виразках, колітах масло приймають по чайній ложці 2-3 рази на день між прийомами їжі, або за 20-30 хвилин до їди..
У косметології особливо ефективно використання кунжутної олії для шкіри навколо очей.. Теплою олією змастити шкіру кісточкою під оком і під бровою. На повіку наносити не потрібно. Залишки зняти вологим ватним диском через 20 хвилин. Це зніме набряки та розгладить дрібні зморшки.
На Сході існує повір'я, що чорний кунжут здатний продовжити молодість. Одна столова ложка олії на день благотворно впливатиме на всі органи та зовнішній вигляд людини.
lady. siteua. org.
e-news. com. ua.