Палений цукор від кашлю застосовується в народній медицині для лікування захворювань горла та дихальних шляхів. Завдяки простоті приготування та пом'якшувальному ефекту його використовують для лікування дорослих та дітей, він допомагає полегшити прояви хвороби.. Способів приготування даного народного засобу безліч, що дозволяє догодити навіть найвибагливішим маленьким пацієнтам і надати їм необхідну допомогу у боротьбі з кашлем..

Показання до застосування цих народних ліків є запальні захворювання дихальних шляхів (фарингіт, ларингіт, трахеїт, бронхіт), а також ангіна та інші захворювання, що супроводжуються подразненням слизової оболонки гло. Палений цукор приймається лише при сухому кашлі - під дією слини він розщеплюється на моносахариди, які дають організму енергію, а також мають м'який знеболюючий ефект..

Чому він має терапевтичну дію? Механізм нехитрий - поліпшення харчування та кровообігу в області розчинення льодяника забезпечує обволікаючий, в'яжучий ефект, який прибирає біль та подразнення. Навіть при дуже сильному болю в горлі розсмоктування паленого цукру дозволяє нормально ковтати вже після кількох прийомів.

Не варто вживати цукор при пошкодженні слизової оболонки ротової порожнини – солодке середовище приваблює мікроорганізми, що може призвести до інфекційно-запального процесу..

Перевагою цього засобу є також і те, що у нього мало протипоказань, його можна застосовувати навіть вагітним.. Льодяники з паленого цукру не можна давати немовлятам через високий ризик механічної асфіксії (задушення). Очевидно також, що засіб на основі цукру не можна давати людям із цукровим діабетом будь-якого типу – як І, так і ІІ. Також не варто вживати цукор при пошкодженні слизової оболонки ротової порожнини – солодке середовище приваблює мікроорганізми, що може призвести до інфекційно-запального процесу.. Не можна зловживати льодяниками з тієї ж причини – це сприяє розмноженню патогенної та умовно-патогенної флори ротової порожнини, карієсу зубів..

Як зробити палений цукор від кашлю у вигляді льодяниківРецепти для приготування паленого цукру вкрай прості. Найпопулярніший – найпростіший. Необхідно взяти невелику сковороду, каструлю або миску, насипати в неї цукрового піску (масою близько 100 г) та поставити на невеликий вогонь. Через кілька хвилин цукор почне плавитися, карамелізуватися і набувати коричневого відтінку.. Щоб весь цукор перетворився на карамель, треба регулярно помішувати його і не давати пригоряти нижньому шару – перепалений цукор від кашлю не несе суттєвої користі, адже моносахариди вже розпалися до простих вуглецю, з нижчою енергетичною ємністю. Такий льодяник буде гірким на смак, він лише сильніше дратуватиме горло. Коли весь цукор перетвориться на світло-коричневу пружну масу, його розливають на попередньо розстеленому папері для випічки у вигляді невеликих коржиків.. Можна також використовувати силіконові форми для цукерок або льоду – такі льодяники виходять ще й красивими.. Вживають їх при сильному кашлі протягом дня.

Користь при лікуванні сухого кашлю може принести молочний льодяник.. Для його приготування необхідно розчинити 2 столові ложки цукру в половині склянки молока. Потім суміш поміщається на сильний вогонь, молоко швидко закипає, після чого вогонь зменшують і залишають молоко з цукром загусати. Незабаром воно почне змінювати свій колір на світло-коричневий. Після цього слід вилити масу у форми, остудити та вживати за необхідності.

Навіть при дуже сильному болю в горлі розсмоктування паленого цукру дозволяє нормально ковтати вже після кількох прийомів.

Експрес-метод приготування льодяників з молоком: розплавлений на сковороді цукор заливається у склянку холодного молока, де й застигає. Молоко потрапляє у повітряні порожнечі, бульбашки всередині карамельної маси. Такі льодяники можна приймати всім, крім пацієнтів із спадковою непереносимістю лактози..

М'яке льодяник можна приготувати, якщо в рецепт додати вершкове масло.. На сковорідці розтоплюються цукор та олія у співвідношенні 1 до 1 і ретельно перемішується.. Коли маса загусне, її знімають з вогню, розливають у форми та остуджують. Такі льодяники мають приємний вершковий смак.

Для розрідження мокротиння та посилення імунітету готують льодяники з мандариновою цедрою. Для цього треба приготувати 50 г карамелі з паленого цукру, подрібнити 100 г цедри мандарину, додати до цукрової маси разом із 2-3 столовими ложками води, і варити, помішуючи, на повільному вогні до загусання, після чого розлити за формами.

Льодяники від кашлю зручно готувати в спеціальних силіконових формах для цукерокРецепт паленого цукру від кашлю у вигляді густої пастиЯк готувати палений цукор від кашлю для дітей? В цьому випадку, коли малюкові небажано давати тверді льодяники, можна приготувати пастоподібний засіб з карамелі, він збереже всі властивості льодяника від кашлю, але буде простіше у застосуванні.

Для приготування пасти в карамель, доведену до кипіння, додають рівні кількості води, вершкового масла та вершків.. Саме два жирні інгредієнти дозволяють суміші не тверднути. Після ретельного перемішування та нетривалого варіння на повільному вогні пасту остуджують, після чого вона стає густішою, але й зручнішою для застосування.. Її можна додати у теплий чай або дати у чистому вигляді на ложечці. Відгуки говорять про те, що в ефективності паста не поступається льодяникам.

Льодяники з паленого цукру не можна давати немовлятам через високий ризик механічної асфіксії (задушення).

Цукрові сиропи від кашлюСиропи для полегшення кашлю зручні у застосуванні, легко готуються, безпечні для дітей, але існують і окремі «дорослі» варіанти. Почнемо з них:.

Сироп на основі горілки – для приготування знадобиться 7-8 столових ложок цукру, які нагріваються доти, доки не набудуть карамельного відтінку та характерного запаху паленого цукру.. Потім необхідно додати близько 100 мл води і 3 столові ложки горілки, після цього засіб остуджується і готовий до застосування. Якщо суміш не має консистенції рідкого сиропу, додайте більше води, повинно вийти приблизно 200 мл. Лікування здійснюється за схемою: 1 ложка кожні 2 години. Дітям такий засіб приймати не можна, алкоголь може завдати шкоди дитині, незважаючи на те, що значна частина її википає в процесі варіння..

Сироп з цибульним соком – його ефект обумовлений винятковими властивостями цибулі – його бактеріостатичною та бактерицидною дією. У комбінації з цукром виходить комплексний препарат. Для приготування сік однієї цибулини треба залити у склянку гарячої води та додати туди 1-2 ложки паленого цукру..

Сироп з лимонним соком - 2 столові ложки цукру перетворюються на карамельну масу, у цей час в гарячу воду додають лимонний сік, кількість якого можна варіювати в залежності від смаку. Потім палений цукор виливається в лимонну воду, після чого сироп охолоджують.. Приймають його по столовій ложці 6-8 разів на добу.

Сироп із малиною. Для його приготування треба заварити малиновий чай із листя або ягід, або ж додати в гарячу воду кілька ложок малинового варення.. Потім на сковороді розтоплюється цукор і додається прямо в чай, де остигає. Виходить сироп з малиновим смаком та її корисними властивостями..

Сироп з алое. Алое має цілий арсенал властивостей, здатних ефективно допомогти при кашлі та зміцнити імунітет.

Для його приготування потрібно взяти 2 столові ложки соку алое, 100 мл води і 50 г паленого цукру і змішати в одній ємності. Додаючи воду, можна зробити сироп більш рідким.. підібрати оптимальну для себе консистенцію.

Сироп у мікрохвильовій печі – швидко та ефективно. 1 столова ложка цукру змішується з 1/3 склянки води. Потім все перемішується і ставиться в мікрохвильову піч на 3 хвилини при максимальній потужності. Цього достатньо для карамелізації цукру, на виході виходить сироп від кашлю..

neboleem. net.

e-news. com. ua.