Група міжнародних вчених виявила зв'язок між регулярним вживанням картоплі-фрі та вищим ризиком смерті.

Проведене дослідження показало, що люди, які їли смажену картоплю більше двох разів на тиждень, мали вдвічі більше шансів померти передчасно. Такі висновки було зроблено в ході вивчення 4440 осіб віком від 54 до 79 років, які відстежувалися протягом восьми років.

За словами фахівців, картопля-фрі містить велику кількість калорій, солі та трансжирів, що несприятливо впливає на стан здоров'я. Експерти також вважають, що люди, в раціоні яких завжди є смажена картопля, схильні вести нездоровий спосіб життя..

Дослідники зазначають, що здоровою альтернативою картоплі-фрі є запечена в духовці картопля домашнього приготування.. Його необхідно нарізати на часточки, полити олією, злегка посипати сіллю і запекти до золотистої скоринки..

aspekty. net.