Журавлина давно вже вважається суперпродуктом – завдяки вмісту в ній антиоксидантів, що знижують ризик розвитку раку.. Тепер вчені з University of Massachusetts Amherst стверджують, що журавлина корисна ще й тому, що покращує стан шлунково-кишкового тракту (ЖКТ)..

Дослідження, яке вони провели, показало, що корисні мікроби в кишечнику ростуть, коли одержують вуглеводи з журавлини.. А підтримка здорової мікрофлори кишечника дозволяє підтримати і фізичне, і психічне здоров'я.. net Мікрофлора кишечника впливає на старіння, ризик розвитку артриту, депресії, онкологічних захворювань та серцевих недуг. Вчені на чолі з професором Девідом Села кажуть, що журавлина у формі добавки працює як чудовий пребіотик – вона сприяє зростанню корисної флори.

У цій ягоді (у стінках її клітин) містяться цукри – ксилоглюкани, які надзвичайно корисні для мікрофлори..

Більшість стінок клітин журавлини не засвоюється, включаючи ксилоглюкани. Тому, на жаль, просто поїдаючи журавлину, не можна досягти позитивних змін. Вченим довелося в лабораторії виділити та очистити цукру з журавлини, давши їх мешканцям кишечника – біфідобактеріям.. Деякі види цих бактерій з великим задоволенням харчуються ксилоглюканами і в результаті ростуть у числі.

aspekty. net.