Кава з молоком це ніяка не нововведення, такий напій існував з часів, коли сама кава була в дефіциті. Щоб пом'якшити гіркоту кавових зерен, у нього почали додавати молоко, і виходив напій з м'яким кавово-молочним смаком..

Про каву з молоком, як і про інші продукти, існує дві точки зору, одна стверджують, що вона корисна, інші переконують у зворотному..

Звичайно все залежить не тільки від кількості випитого (1-2 чашки зовсім не нашкодять). Вплив напою на організм пов'язаний також з якістю кави і свіжістю молока.

Користь кави з молоком полягає в тонізуючій дії напою.. Він має здатність приводити організм у тонус, піднімати настрій і підбадьорювати. Зерна якісної кави містять залізо, кальцій, натрій, фтор.. Деякі дослідження підтвердили, що речовини, які містять каву, мають властивість виводити кальцій з організму, але при додаванні молока ця функція нейтралізується, у зв'язку з чим кава з молоком перешкоджає розвитку остеопорозу..

Шкода кави з молоком також може принести організму. Дослідження деяких учених показують, що вживання такого напою в нерозумних дозах може сприяти розвитку раку гортані та раку шлунка.. Також є відомості, що при змішуванні молочних білків з кавовим таніном утворюється шкідлива емульсія, яка негативно впливає на роботу печінки..

Капучино та кава латте, це і є різновид кави з молоком. Щоб приготувати капучино, необхідно в чашку налити каву, потім додати молоко та зверху молочну піну.. Для смачного латте потрібна кава еспресо, але вона займає лише чверть чашки, решта це спінене молоко.

Калорійність чашки кави без цукру 1-2 ккал, але калорійність напою кави з молоком залежить від жирності молока та кількості цукру. Щоб почитати калорії в молоці, необхідно відсоток жирності помножити на 9 (100 мл молока 2,5% жирності це 22,5 ккал). У чайній ложці цукру 32 ккал. Ось і аналізуйте, чи нашкодить напій саме Вашій фігурі..

Якщо Ваш сніданок вранці полягає в чашці кави, то краще і корисніше, якщо він буде з молоком або вершками..

lady. siteua. org.