Вчені стверджують, що навіть часткова притупленість смакових рецепторів веде до ожиріння.. Такого висновку дійшли вчені Корнельського університету.
На їхню думку, люди, які воліють велику кількість цукру в їжі, мають менш чутливі рецептори, ніж інші.
Ця ідея була підтверджена експериментально. До процесу наукового досвіду було залучено десятки людей. Їм потрібно було лише випити чашку чаю..
Однак про всі подробиці дослідження волонтерам не було повідомлено заздалегідь для так званої чистоти експерименту. У чаї були домішки Gymnema Sylvestre, речовини, яка здатна на деякий час притупити рецептори.. Варто зауважити, що жодної шкоди згадана рослина не зазнає.
Після учасників дослідження було запропоновано додати у свій напій звичайну кількість цукру. З'ясувалося, що стандартної дози їм недостатньо, і вони поклали на одну і навіть кілька ложок більше ніж зазвичай.
aspekty. net.