Колектив австралійських учених, які вивчають вплив овочів на людський організм, дійшли висновку, що броколі має неоціненну якість для людей, які страждають на астму.. Цей сорт капусти здатний знімати астматичні напади та сприяти регенерації легеневих тканин..

Дослідники виявили в спаржевій капусті достатню кількість сульфорафану, щоб при регулярному вживанні значно знижувалися запальні процеси в легенях, що призводять до тяжких астматичних нападів.. Брокколі сприяє оновленню легеневої тканини, тим самим усуваючи уражені ділянки та змінюючи тканину на здорову..

При цьому спаржева капуста виводить з організму шлаки та канцерогени..

Крім того, давно відомі й інші корисні якості.. Наприклад, високий вміст бета-каротину призводить до розгладжування зморшок.. Амінокислоти, присутні в капусті, виробляють ендорфін, званий «гормоном щастя».. Брокколі виводить радикали і сприяють зниженню дози радіоактивного опромінення.. При вживанні спаржевої капусти зменшується ризик целюліту в молодому та середньому віці.

aspekty. net.