Огляд 49 досліджень, проведений японськими вченими з Університету Кейо, показав, що вегетаріанські дієти справді знижують рівень холестерину, захищаючи серце від широкого спектра захворювань.. За словами фахівців, вегетаріанці зазвичай їдять більше зелені, фруктів та горіхів, у зв'язку з чим їхній раціон харчування характеризується низьким споживанням насичених жирів..

net Вегетаріанські продукти, що містять велику кількість клітковини, соєвого білка та рослинних стеролів, допомагають знизити рівень холестерину, високі показники якого загрожують розвитком стенокардії, серцевого нападу, ішемічної хвороби серця, інсультів та судинних захворювань..

Згідно з отриманими даними, вегетаріанці мали на 29,2 мг/дц нижчий рівень загального холестерину, ніж м'ясоїди.

Експерти вважають, що вживання великої кількості рослинних продуктів може стати гарною профілактичною допомогою для людей, які стурбовані своїм серцево-судинним здоров'ям, допомагаючи їм вирішити цю проблему, доки не стало запізно..

aspekty. net.