Молоко для схуднення як цінне джерело білків та кальцію використовується в багатьох різновидах дієт..

У чому користь молока для схуднення? Молоко – цінний поживний продукт тваринного походження. У ньому міститься близько 30 різних мінеральних солей, 20 вітамінів, 25 жирних кислот, 22 різновиди амінокислот.. Такий багатий склад дозволяє рекомендувати молоко для схуднення, адже калорійність даного продукту невисока, як передає Інтернет-видання для дівчат та жінок від 14 до 35 років. net Механізм зниження ваги при використанні молока для схуднення пов'язаний, головним чином, із впливом на кальцієвий обмін. У складі даного продукту міститься досить багато активного кальцію у вигляді різних солей. Іони кальцію впливають на кількість гормону кальцитріолу, що виробляється в організмі, здатного не тільки регулювати мінеральний обмін, але і перешкоджати утворенню в організмі надмірного відкладення жиру..

За відгуками молоко для схуднення добре насичує організм і пригнічує почуття голоду. Навантаження на систему травлення при вживанні молока незначне, і вміст калорій у ньому низький, саме тому молоко для схуднення підходить просто ідеально..

Калорійність різних видів молокаСклад та калорійність молока – величина непостійна, вони можуть незначно відрізнятися залежно від того, коров'яче це чи козяче молоко, домашнє чи магазинне, сухе чи концентроване.

Насамперед калорійність молока залежить з його жирності – тобто від відсоткового вмісту жирів у складі продукту.

У середньому жирність коров'ячого молока коливається від 36 до 42%. На неї впливають різні чинники:.

Пора року;

Порода тварин;

Різновид кормів та ін.

Якщо на упаковці з молоком вказано більше жирності, то, швидше за все, в молоко штучним способом додані рослинні або тваринні жири.. У нормалізованому молоці присутні вершки як добавка.

Калорійність домашнього молока з жирністю 3,2% становить 58 ккал на 100 г напою, а 3,5% - 61 ккал на 100 г. Якщо вміст жирів становить 2,5%, то калорійність домашнього молока становитиме 52 ккал..

Калорійність козиного молока так само, як і овечого, дещо вища. За складом воно найбільш наближене до людського. Цифри калорійності козячого молока наближаються до 68 ккал на 100 г.

Сухе молоко – це концентрований продукт. Його одержують шляхом висушування попередньо згущеного молока, тому калорійність сухого молока вища, ніж у звичайного молока.. Якщо говорити про конкретні цифри, то калорійність сухого молока в знежиреному варіанті становить 373 ккал на 100 г порошку, сухого молока – 549 ккал на 100 г порошку. Але й сухе молоко для схуднення, за відгуками, підходить, якщо його пити або додавати в їжу розведеним, а не вживати цей висококалорійний продукт у сухому вигляді.

Калорійність топленого молока відрізняється від такої цільного молока. У процесі перетоплення випаровується частина рідини, і продукт стає більш концентрованим та жирним.. Калорійність топленого молока на 100 г складає 84 ккал.

Дієта з молоком для схуднення Для нормалізації ваги на день рекомендується вживати 2 – 3 склянки незбираного молока. Молоко нормалізує обмін речовин і запобігає появі надмірної ваги.

Існує думка, що у дорослому стані молоко гірше засвоюється і що в харчування його можна включати лише дітям. Це обґрунтовується недостатністю ферменту лактази, що перетравлює молочний цукор.. Насправді слід просто поступово збільшувати обсяги споживання молока, і тоді ферментна система кишечника поступово адаптується до цього продукту.

У людини може бути індивідуальна непереносимість молока, яка проявляється алергічними ознаками, а також порушеннями роботи травної системи. У цих випадках використовувати молоко для схуднення не можна.

neboleem. net.