Гречана крупа є одним з найкорисніших злаків. У її складі присутня велика кількість корисних речовин – вітамінів (PP, D, рутин та ін.). ) та мінералів (залізо, магній, кальцій, калій, йод, фосфор та ін.. Тому її вживання підвищує загальну витривалість організму, зміцнює судини, покращує стан нігтів, шкіри та волосся.. net Однією з корисних якостей гречки є висока калорійність, за рахунок вмісту в її складі великої кількості рослинних білків. Це дозволяє повністю відмовитися від споживання тварин жирових та білкових складових.. Саме на цій властивості заснована гречана дієта, яка не тільки дозволяє позбутися зайвої ваги, але й виводить із організму шлаки, токсини, зайву воду.. Серед усього різноманіття таких дієт особливої \u200b\u200bуваги заслуговує гречана дієта з молоком.
Гречана каша готується в такий спосіб. Для початку слід ретельно очистити крупу від сміття та промити холодною водою. Після цього її засипають у киплячу, злегка підсолену воду у співвідношенні 2 частини води та 1 частину гречаної крупи. Коли вода знову закипить, необхідно зробити маленький вогонь і продовжувати варити не менше 15 хвилин, після чого злити воду.. Заливаємо варену гречку молоком з низьким відсотком жирності, додаємо вершкове масло і знову ставимо на вогонь.. Після того, як молоко закипить, робимо вогонь менше і варимо кілька хвилин, періодично перемішуючи. Отримана молочна гречана каша характеризується середньою калорійністю (110 ккал/100 г).
Незначний вміст білка у приготованій страві сприяє відсутності нарощування м'язової маси. Особлива користь гречаної каші з молоком помічена при недостатньому вмісті в раціоні харчування тварин білків, жирів, вітамінів та мікроелементів. Головною її перевагою є відсутність обмежень на кількість спожитої їжі та води (без газів та немінералізованої).
Однак для отримання позитивного ефекту необхідно відмовитись від солі, спецій, соусів.. Крім того останній прийом їжі в цьому випадку повинен бути не пізніше ніж за 4 години до сну.
Гречана дієта має і ряд недоліків, серед яких основним є її тривалість, яка повинна бути не менше 14 днів. Однак він компенсується високою ефективністю - за один курс можна скинути до 7 кг і частково позбавитися целюліту. Після завершення цього курсу повторне його застосування рекомендується лише через місяць, не раніше.
lady. siteua. org.