Вживання в їжу свіжих фруктів, овочів та цільнозернових продуктів знижує ризик психічного розладу, встановили вчені зі США після шестирічного експерименту зі спостереження за людьми похилого віку..
Учасники були розділені на три основні групи за рівнем відповідності їх харчування дієті DASH (Дієтичний підхід до припинення гіпертонії), середземноморській та традиційній західній дієті.
Як показали результати спостереження, ризик виникнення депресії був нижчим у представників групи, які харчувалися переважно продуктами, що входять до раціону при дієті DASH (фрукти, овочі та знежирені продукти).. Найвищий показник виникнення депресії був у тих учасників, чиє харчування більше відповідало західній дієті з високим вмістом червоного м'яса.
За словами дослідників, їхня робота не доводить, що дієта DASH веде до зниження ризику психічного розладу, а лише демонструє певний взаємозв'язок.
aspekty. net.