Жінки з раком грудей, які вживають жирні молочні продукти, мають менше шансів вижити, перемігши це важке захворювання, як показали результати нового дослідження, опубліковане в Journal of the National Cancer.

Аналіз, виконаний співробітниками науково-дослідного інституту Kaiser Permanente (США), вперше присвячено вивченню взаємозв'язку між регулярним вживанням молока з різним вмістом жирів та тривалістю життя пацієнток із раком молочної залози..

Так, дослідження передбачало вивчення статистичних даних жінок, діагностованих у період між 1997 та 2000 роками інвазивною формою раку молочної залози на ранній стадії.. Усі жінки були мешканками Північного регіону Каліфорнії..

Категорія молочних продуктів з високим відсотком жирності включала креми, пудинги, цільне та згущене молоко, морозиво, сир, заварний крем та йогурти.

З'ясувалося, що серед жінок, які вживають таку їжу у великих кількостях, спостерігався вищий рівень смертності внаслідок розвитку раку молочної залози та інших причин. Зокрема, жінки, які щодня вживають одну або більше порцій жирного молока, схильні до ризику смерті на 64%, тоді як ризику смерті від раку грудей — на 49%..

globalscience. ru.