Не бійтеся фруктози – ТОП-5 фруктів та ягід липня для вашого раціону У середині літа дозріває все більше сезонних фруктів та ягід, але через фруктозу деякі бояться їсти сливи, персики і навіть агрус. Що робити – у статті Сезонні фрукти та ягоди липня варто обов'язково включати до раціону: у них маса корисних вітамінів, мінералів, клітковина. Які фрукти та ягоди липня корисні і містять мало цукру – знаємося з експертами.
Фрукти та ягоди, безумовно, повинні бути в раціоні людини: норма, як зазначає лікар-дієтолог, лікар спортивної медицини та лікар-алерголог, засновник Дієт-центру здорового харчування доктора Куща Олександр Кущ – це 400-500 грам на добу для дорослої людини – оптимальний.
Але не варто з'їдати їх відразу, розділіть прийом фруктів або ягід від 3-х до 5-ти порцій. Взагалі будь-які фрукти вживати варто помірно і краще – у 1-й половині дня. У липні до свого раціону особливо варто включити:.
Вишні та черешні – ці ягоди багаті каротином та провітаміном А, мікро- та макроелементами, також у ягодах міститься багато вітаміну С (аскорбінова кислота);
Малина – ця цілюща ягід багата на пектини, залізо і антоціани..
Агрус – багато вітамінів РР, С, В1, а також калій, магній, каротин, мідь, рутин, кальцій. Крім того, у цій ягоді багато дубильних речовин..
Сливи – містять вітаміни групи В, вітаміни А, С, В та РР, а також калій, магній, марганець та мідь – найкращий набір для здоров'я серця.
Персики – в них багато калію, заліза, фосфору, магнію, фтору, вітамінів А, С, В, Е, К, РР, антиоксидантів, пектинів та органічних кислот.
І звичайно ж усі ягоди та фрукти – це клітковина, без якої наша травна система не буде повноцінно працювати. З приводу великої кількості в ягодах і фруктах цукрів – ці 5 плодів містять набагато менше фруктози, на відміну, наприклад, від винограду.
Взагалі, як зазначає Олеся Добрянська, звичайно ж у всіх ягодах і фруктах є природний цукор. Але згідно з даними Nutrition \u0026 Metabolism вживання до 50 грамів фруктози на день є безпечним для здоров'я. Це приблизно якраз 300-400 грамів фруктів/ягід.
До того ж і фруктоза у фруктах зовсім не та, яка продається у вигляді порошку або додається до соків та кондитерки.. Фруктоза з фруктів засвоюється інакше, ніж та, що знаходиться в гранолі, випічці, напоях чи меді.
Якщо ви стежите за фігурою, то фрукти і ягоди краще вживати як десерт в помірних кількостях. Або дивіться за своїми показаннями - поставленим цілям (схуднення, підтримання ваги, супутні патологи тощо).
https://lifestyle. segodnya. ua/ Ключові слова:.