У зниженні рівня холестерину провідну роль грає дієта людини, ми наводимо список з п'яти продуктів, які краще справляються з цією метою, а значить захищають ваше серце.

Вівсянка та вівсяні висівки. Саме вівсянка містить розчинні волокна, що знижують рівень «поганого» холестерину - ліпопротеїнів низької щільності.. Також розчинні волокна є у квасолі, грушах, яблуках, сливах та ячмені.. Якщо ви вживаєте від 5 до 10 г розчинної клітковини на день (а в одній порції вівсянки 6 г клітковини), то з кожним днем \u200b\u200bрівень вашого холестерину знижується.

Риба та омега-3 жирні кислоти. У жирній рибі міститься багато омега-3 жирних кислот, які знижують ризик розвитку тромбів та кров'яний тиск.. На тиждень рекомендується їсти жирну рибу не рідше двох разів, найбільш корисні з цього погляду скумбрія, оселедець, озерна форель, сардина, тунець, палтус та лосось. Тим, хто не переносить рибу, її можна замінити ріпаковою або лляною олією.. Не варто замінювати все м'ясо в меню рибою, в ній теж не вистачає важливих елементів для повноцінного харчування, наприклад селену.

Мигдаль, волоські горіхи та інші горіхи. У них міститься багато поліненасичених жирних кислот. Жменя горіхів на день знижує ризик серцевих захворювань у кілька разів, щоправда, горіхи повинні бути без добавок, і звичайно без цукру..

Оливкова олія. Кількість антиоксидантів у ньому допомагають замінити жири у вашому раціоні всього 2 ложками оливкової олії, на ньому можна смажити овочі або заправляти ним салат, замінивши інші види масел, особливо вершкове.. Однак в оливковій олії багато калорій, так що є більше двох ложок на день не рекомендується, утримайтеся від «легкої» оливкової олії, в ній залишається дуже мало корисних речовин.

Продукти зі стеринами (станолами). Стерини – речовини з рослин, що блокують поглинання організмом холестерину.

Ці речовини можуть бути в апельсинових соках, йогуртах, маргарині, вони допоможуть знизити рівень холестерину на 10 відсотків.. Слід споживати як мінімум 2 грами стеринів, що дорівнює 250 мілілітрам апельсинового соку з ними на день.

Щоб знизити рівень холестерину, вимагає знизити кількість споживаних транс-жирів у вашому меню, вони зустрічаються в смаженому м'ясі, купленому в магазині печиво, тістечках, крекерах, деяких видах масла.

medvesti. com.