Лежачі хворі похилого віку вимагають особливого догляду. Для того, щоб продовжити життя близької людини і зробити її якомога краще, необхідно цілодобово стежити за всіма фізіологічними процесами, в тому числі враховувати особливості харчування для лежачих хворих.

Особливості харчування лежачих хворих.

Найчастіше у людей похилого віку, які через різних захворювань, прикуті до ліжка, виникають відчутні проблеми з травленням. Мала рухливість або повна знерухомлених викликає порушення кишкової перистальтики. Часто у лежачого хворого на тлі хвороби переважає пригнічений емоційний стан, відсутній апетит і порушуються процеси, пов'язані з ковтанням їжі. Важливо, щоб його раціон складався з поживних продуктів, що дозволяють відновлювати сили. Ідеальним варіантом стане розробка меню для лежачих хворих співробітниками патронажної служби.

Під час прийому їжі літній людині необхідно з'їдати кількість їжі, здатне відновити його щоденні енерговитрати. Харчування має бути збалансованим і регулярним навіть, якщо лежачий відмовляється від їжі. Особливо важливо, щоб хворий харчувався виключно свіжими продуктами, щоб не погіршити його стан.

Список обов'язкових продуктів.

Годування лежачих хворих - вельми відповідальний захід, в якому важливо збалансованість меню. Необхідно враховувати індивідуальні особливості організму, проте існує список продуктів, які обов'язково повинні бути присутніми в раціоні лежачих хворих:.

|Белковая їжа. Білки необхідні літнім людям, прикутим до ліжка, для отримання амінокислот. Вони сприяють відновленню різних тканин організму. Білок міститься у великій кількості в таких продуктах, як риба, куряче, червоне м'ясо, а індичка. Також досить білка в бобових, молочної продукції і в яйцях.

|Піща певної калорійності. Дуже важливо стежити за калорійністю продуктів, щоб лежачий хворий не набрав зайвих кілограмів. При цьому малу кількість калорій в їжі також може привести до згубних результатів. Ідеальними в плані калорійності продуктами харчування є овочі, фрукти, знежирене молочна продукція, дієтичне м'ясо і різні каші. Особливо корисно рідке харчування для лежачих, наприклад, цільнозернові каші на молоці.

|Полезние жири. Наявність в раціоні ненасичених жирів - запорука нормальної роботи серцево-судинної системи і мозку. Ними багаті такі продукти, як лосось, сардина, льняне масло і тріску. Варто пам'ятати, що більшість з цих продуктів може викликати алергічну реакцію, отже, їх наявність в меню необхідно обговорити з лікарем.

|Продукти, збагачені вітамінами і мінералами. Відсутність в меню корисних речовин негативно впливає на всі органи і системи лежачого хворого. У раціоні в обов'язковому порядку повинні бути продукти, збагачені цинком і залізом. Ці речовини сприяють прискоренню загоєння пролежнів і нормалізації гемоглобіну. Лежачим хворим, які погано харчуються і відмовляються від їжі, рекомендують давати додатково спеціальні вітамінні комплекси.

|Достаточное кількість рідини. Водний баланс дуже важливий для престарілих лежачих хворих. Для його дотримання треба давати людині достатня кількість води, неміцного чаю, свіжовичавленого соку і домашніх компотів. Не рекомендується давати хворому кави, щоб не спровокувати проблем з тиском або серцем.

Навіть, якщо лежачий хворий до своєї хвороби вважав за краще вживати шкідливі продукти, краще повністю відмовитися від них. Необхідно повністю відмовитися від чіпсів, сухариків, хімічних соусів і кетчупів, копченостей і фастфуду. Доглядає за лежачим хворим людині потрібно стежити за тим, щоб харчування було максимально корисним, а не навпаки.

Правильне харчування хворого: основні складності.

У деяких випадках хворий вже не може ковтати самостійно і харчуватися твердою їжею. Навіть пережовування перемелених страв стає непосильним завданням. Ще одна серйозна проблема - дисфагія, або розлад ковтального рефлексу. Саме тоді на допомогу близьким приходять різноманітні поживні суміші. Не можна брати першу-ліпшу на очі суміш і використовувати її - рекомендація лікаря є обов'язковою умовою використання даного продукту. Харчування сумішами в залежності від стану хворого можуть здійснювати з ложечки зі спеціального поїльника або ж зі звичайної дитячої пляшечки.

У випадках, коли харчування через рот може викликати летальний результат, наприклад, якщо їжа вивалюється з рота або залишається в горлі хворого під час годування, починають використовувати зонд. Таким чином, в організм надходять всі необхідні речовини.

Догляд за літніми лежачими хворими в пансіонатах.

Догляд за літніми лежачими хворими - це важка щоденна праця, і не кожна сім'я може впоратися з ним. Багато родичів картають себе навіть за думки про те, що простіше і легше здати хворого старого в спеціалізований пансіонат, ніж доглядати за ним. Однак деякі сучасні патронажні служби та пансіонати готові дати лежачому хворому набагато більше, ніж сімейний догляд.

На відміну від близьких, які не мають досвіду і навичок, в будинку для літніх людей для лежачих хворих ведеться професійний догляд. Спеціально підібраний раціон, можливість доглядати за пацієнтом цілодобово і наявність необхідних ліків під рукою - основні плюси перебування лежачих людей похилого віку в пансіонатах. Однак важливо підбирати заклад, в якому передбачено годування хворого доглядальницею в залежності від його потреб і потреб.

med-heal. ru.