Тих, хто хоче схуднути, дробове харчування привертає, перш за все тим, що не нав'язує традиційних заборон строгих дієт. До того ж така система харчування не вимагає спеціальної підготовки....
Головна особливість дрібного харчування в тому, що їжу необхідно приймати не за звичною схемою - сніданок, обід, вечеря - а набагато частіше і невеликими порціями. Таким чином час між прийомами їжі залишається недостатньо великим, щоб встигнути сильно зголодніти, а коли немає сильного голоду, немає і «звірячого» апетиту, що змушує нас переїдати або налягати на більш щільну і калорійну їжу. В результаті на дробовому харчуванні людина мимоволі починає споживати менше калорій, і, отже, худне. У цій статті ми познайомимо вас з основними правилами дрібного харчування, які допоможуть перейти до нового «гастрономічному» режиму без шкоди для шлунка і настрою. Отже....
• У день необхідно їсти 5-6 разів. При цьому порції їжі повинні бути невеликими. Доведено: якщо постійно підгодовувати організм, то можна «вселити» системі регуляції жирового обміну, що їжа є завжди, і тіло перестане робити стратегічні запаси. Засвоєння поживних речовин прискорюється, і на талії відкладається набагато менше.
• Інтервал між прийомами їжі. Найбільший не повинен перевищувати 4 годин. Мінімальний інтервал повинен бути не менше 2,5 годин. Якщо відчуття голоду з'являється раніше покладеного інтервалу в 2,5 години, значить, попередній прийом їжі був недостатньо поживний - в цьому випадку необхідно переглянути його кількість і енергійно цінність.
• Харчуватися в один і той же час. Це допоможе організму перетравлювати їжу максимально ефективно.
•Пити воду. При дробовому харчуванні в день необхідно вживати не менше 1,5-2 л води.
• Не змішувати воду з їжею. Воду слід пити або до їжі, або після. Інтервал між прийомом їжі і питвом повинен складати від півгодини до години.
• Перевага необхідно віддавати здорову їжу: хлібі з висівками, молочним продуктам, злаків, фруктів, овочів, свіжого м'яса та риби. Уникайте напівфабрикатів і ковбасних виробів.
• Обсяг їжі. Енергетична цінність раціону повинна залишатися на рівні добової потреби. Порція не повинна перевищувати розмірами долоню або за обсягом - стакан.
• Гарячий сніданок. Починати день краще саме з нього. Також не забувайте про гарячу їжу на обід і вечерю. Між прийомами гарячої їжі можна 2-3 рази перекусити. Що важливо:
ранкові страви повинні містити максимальну кількість вуглеводів з денної норми. А вдень і ввечері потрібно намагатися їсти продукти, що містять білки і клітковину.
• Перекуси. Ідеальні продукти для перекусів: зерновий хліб або хлібці, овочеві і фруктові салати, просто овочі і фрукти вприкуску, нежирний сир, натуральний йогурт без цукру, пластівці і мюслі без цукру. Чіпси, шоколадки, насіння, горішки для перекусів не підходять - в них занадто багато жиру.
nedug. ru.