Цукровий діабет - хронічна хвороба, викликана порушенням обмінних процесів через дефіцит синтезу інсуліну і підвищення цукру в крові. За статистикою, у світі з ним бореться більше 300 мільйонів чоловік. Жити з цією недугою не так-то просто, так як існує ряд обмежень в харчуванні.

Цукор, мед.

Всі продукти, у складі яких є цукор, треба виключити. До них відносяться шоколад, цукерки, мармелад, джеми і морозиво.

Кукурудза.

Причому в будь-якому її прояві - поп-корн і мюслі. Вся справа в високому гликемическом індексі, який позначає ступінь впливу вуглеводів певного продукту на рівень глюкози в крові.

Фрукти і сухофрукти.

На щастя, не всі, але багато - банани, ананаси, кавун, диня, манго, фініки, інжир і родзинки. Але не варто впадати у відчай, адже завжди можна вибрати щось інше, наприклад, яблука і апельсини.

Рис, пшоно і манка.

Вся справа знову ж у високому гликемическом індексі. У цих крупах його показник дуже високий.

Овочі.

Йдеться тільки про буряк, картоплю і гарбузі.

Ці продукти різко піднімають рівень глюкози в крові.

алкоголь.

Іноді здається, ніби в спиртному напої абсолютно немає цукру, адже на смак він скоріше кислий. Але, як правило, це помилкове судження - в алкоголі цукру хоч відбавляй.

Пакетовані соки і солодка газована вода.

Ні для кого не секрет, що в цих напоях міститься страхітливе кількість цукру. Тому людям з діабетом вони категорично протипоказані.

https: // doctor. rambler. ru /.

Ключові слова:.