Лікар-дієтолог Марина Макіша розповіла, що в деяких випадках м'ясо на вугіллі може стати причиною розвитку онкологічних захворювань.
Шашлик не завжди стає причиною онкології. У його вживанні важливо знати міру, а також правильно готувати. У деяких випадках м'ясо на вугіллі може бути дієтичним продуктом, якщо вибрати правильний маринад, а замість свинини посмажити курку або індичку.
При цьому, за словами дієтолога, потрібно ретельно стежити за процесом приготування і не допускати утворення скоринки.
" На нього потрапляє, по-перше, все що горить, це сажа, вона є канцерогеном і може підвищувати ризик виникнення онкологічних захворювань "
Не варто боятися вживати шашлик в їжу, досить пам'ятати прості правила і не готувати м'ясо на сніданок, обід і вечерю. В іншому випадку, це нашкодить організму.
https: // woman. rambler. ru /.
Ключові слова:.