Дієтологи рекомендують відмовитися від нього людям з серцево-судинними і шлунково-кишковими патологіями.

На думку лікаря-дієтолога Ірини Торопигіной, улюблений багатьма суп солянка є найбільш небезпечним для здоров'я. Він містить велику кількість насичених жирів і тому протипоказаний людям із серцево-судинними захворюваннями, ожирінням і проблемами з шлунково-кишковим трактом. Вживання солянки може привести до ускладнень при порушеннях обміну холестерину і хворобах серця.

«Через велику кількість насичених жирів солянка не корисна будь-яким людям, особливо - з серцево-судинною патологією, порушенням обміну холестерину. Це ризики щодо захворювання атеросклерозом, таке блюдо може надавати дратівливу дію на шлунок », - вважає Торопигіна.

Мало того, що солянка готується з використанням великої кількості переробленого м'яса, в неї ще й прийнято додавати лимон з каперсами.

А вони можуть становити небезпеку для людей з виразкою шлунка, гастрит і захворюваннями підшлункової залози.

Американські вчені теж раніше прийшли до висновку, що вживання в їжу великої кількості продуктів з переробленого м'яса, картоплі, печива і тістечок призводить до деменції. Перед тим, як зробити такі твердження, вони досліджували 209 осіб із середнім віком 78 років і деменцією і 418 чоловік відповідного віку, статі та рівня освіти, без когнітивних порушень.

newsyou. info.

Ключові слова:.