Існує багато різних систем харчування із загальною назвою «молочна дієта», заснованих на вживанні молока і молочних продуктів. Найбільш популярні молочна монодиета на 3 дні і дієта на молоці тривалістю 7 днів.
Під час молочної дієти організм насичується кальцієм, що позитивно впливає на обмінні процеси в кістковій і ендокринній системах.
Всі варіанти молочної дієти низькокалорійні. У раціоні повинні бути присутніми лише корисні, нежирні продукти. Їжу потрібно готувати щадними способами - відварювання, запікання і гасіння.
Результат молочної дієти також залежить від якості молока і молочних продуктів. Для монодієти, розрахованої на 3 дні, рекомендується домашнє молоко. Раціон 7-денного варіанту включає тільки молочні продукти низької жирності.
Переваги молочної діетиМолочная дієта ефективна в будь-якому варіанті. Вона підійде тим, кому потрібно терміново позбутися зайвих кілограмів, мінімізувавши шкоду для здоров'я. В середньому схил становить 4-5 кг за тиждень.
Молочні продукти надзвичайно корисні для організму, так як містять багато життєво важливих речовин, серед яких вітаміни A, B, C і E, мінерали (перш за все кальцій), білок. Кисломолочні вироби багаті корисними мікроорганізмами, що підтримують нормальну мікрофлору кишечника і зміцнюють імунітет. Під час молочної дієти організм насичується кальцієм, що позитивно впливає на обмінні процеси в кістковій і ендокринній системах.
Завдяки високому вмісту білка в раціоні втрата ваги не позначається на м'язовому тонусі.
Недоліки та протипоказання молочної діетиМолочная дієта не відноситься до збалансованим, тому її не можна назвати безпечною для організму. Особливо це стосується монодієти, яка передбачає вживання протягом 3 днів тільки молока. Категорично не рекомендується дотримуватися її довше зазначеного терміну.
При дотриманні молочної дієти відзначається почуття сильного голоду, погіршення загального стану, підвищена стомлюваність, зниження працездатності. Дефіцит клітковини в раціоні часто призводить до проблем з травленням.
Молочна дієта протипоказана людям з непереносимістю молока, підліткам, літнім і ослабленим людям, вагітним і годуючим жінкам. Не варто вибирати цю дієту при захворюваннях травної системи і будь-яких хронічних хворобах.
Які продукти дозволені? При 3-денний дієті дозволено тільки молоко.
У раціон молочної дієти на 7 днів входять молоко, йогурт, сир, бринза, пісне м'ясо (курки, індички), нежирна риба, овочі (включаючи картоплю), зелень, грейпфрути, апельсини, мед, какао, чиста негазована вода.
Які продукти заборонені? Забороненими вважаються всі продукти, які не ввійшли в список дозволених.
Меню молочної діетиПрімер меню молочної дієти на 3 дні:.
Перший день.
Кожні 2 години - стакан молока. Перший прийом о 8:00, останній - о 20:00.
Другий день.
Кожні 1,5 години - стакан молока. Перший прийом о 8:00, останній - о 20:00.
Третій день.
Щогодини - стакан молока. Перший прийом о 8:00, останній - о 20:00.
Приклад меню молочної дієти на 7 днів:.
Перший-четвертий дні.
Сніданок: знежирений йогурт (200 мл), бринза (250 г), мед (2 ч. ), Медовий напій (150 мл негазованої мінеральної води змішати з 1 ч. меду і 1 ч. лимонного соку).
Обід і вечеря: будь-які низькокалорійні страви з дозволених продуктів.
п'ятий день.
Відразу після пробудження: 100 мл гарячої води.
Сніданок: знежирене молоко (200 мл) з додаванням 1 ч. какао і 1 ч. меду.
Другий сніданок: грейпфрут або апельсин, 1 л води випити невеликими порціями.
Обід: варена риба (200 г), або стейк (150 г) з лимоном і зеленню, або біле м'ясо (200 г).
Полудень: йогурт (200 мл) з медом (1 ч.
Вечеря: овочевий бульйон без солі (3 чашки) випити протягом 10 хвилин, потім з'їсти 3 тарілки варених овочів (з перервами по 20 хвилин між порціями).
Перед сном: йогурт (200 мл) з медом (1 ч.
шостий день.
Сніданок: 1,5 л води випити протягом 2 годин.
Другий сніданок: йогурт (200 мл) з медом (1 ч.
Обід: бульйон (500 мл), знежирене молоко (200 мл) з додаванням 1 ч. какао і 1 ч. меду, сік грейпфрута.
Вечеря: запечена форель (200 г), порція зелених овочів з вінегретом.
Перед сном: йогурт (200 мл) з медом (1 ч.
сьомий день.
Сніданок: знежирене молоко (200 мл) з додаванням 1 ч. какао і 1 ч. меду, сік грейпфрута, чиста вода (500 мл).
Другий сніданок: випити 1 л води (по склянці кожні 30 хвилин).
Обід:
м'ясо курки або індички (200 г), запечене у фользі або варене, або риба (200 г) і салат із зелених овочів, заправлений лимонним соком.
Вечеря: картопля, запечена в фользі, або овочевий салат, заправлений оливковою олією.
Перед сном: йогурт (200 мл) з медом (1 ч.
Корисні советиСовет 1. Під час молочної дієти на 7 днів рекомендується вживати молоко з жирністю до 5%.
Рада 2. Вихід з 3-денний молочної дієти повинен бути поступовим, не можна відразу повертатися до звичайного режиму харчування і відмовлятися від молока.
neboleem. net.