Алергія, викликана пилком рослин, супроводжується такими симптомами, як почервоніння очей, закладеність носа, мокрий кашель і біль в горлі. Щоб полегшити їх прояв, необхідно додати в свій раціон імбир, куркуму, помідори, лосось і продукти, багаті вітаміном С.
За даними Американської академії алергії, астми і імунології, це відбувається, коли імунна система організму надмірно реагує на певні потенційно небезпечні речовини.
Найбільш поширеними варіантами лікування є антигістамінні препарати. І хоча деякі продукти можуть також викликати алергічні реакції (наприклад, масло, морепродукти або молоко), є й інші, які захищають від впливу пилку і інших чинників навколишнього середовища.
Імбир Настій цього кореня завдяки своїм протизапальним властивостям корисний не тільки для лікування алергії, а й також при застуді і тонзиліті. Одне дослідження показало, що імбир пригнічує вироблення цитокінів, сповільнюючи активацію огрядних клітин і полегшуючи симптоми алергії. Тому краще, що можна зробити - приготувати цей продукт для інфузії або додати його в якості приправи для страв або салатів.
Куркума Це ще одна спеція, яка, як відомо, має протизапальні властивості. «Активним компонентом куркуми є куркумін - хімічна речовина, яка зменшує запалення, на додаток до пригнічення гістаміну, що виділяється огрядними клітинами», - пояснює Стейсі Галовіц, фахівець з алергії в Нью-Джерсі.
Дослідження, опубліковане в журналі «Літопис алергії, астми і імунології», показало, що вона також може зменшити закладеність носа і справити позитивний вплив на імунну систему пацієнтів з алергією. Куркуму можна приймати у вигляді таблеток, настоїв або в якості заправки для блюд. Перш за все, вона широко використовується в східній і індійській кухні при приготуванні рису і виділяється своїм яскраво-помаранчевим або жовтим кольором.
Продукти з великим вмістом вітаміну С Цей вітамін міститься у великій кількості продуктів, особливо в цитрусових, ківі, брокколі, брюссельської та цвітної капусти. Він діє як природний антигистамин, пригнічуючи клітини, які його виділяють. Крім того, є антиоксидантом, а значить протидіє запальної реакції, викликаної алергією.
Помідори Вони також містять високий рівень вітаміну С, але не з цієї причини є антиалергенним. Помідори повні ліпоцена, іншого антиоксиданту, який зменшує запалення. Точно так же його можна знайти в фруктах, наприклад, кавуні або червоному винограді. Американська національна медична бібліотека визнає, що помідори можуть допомогти функціонуванню легенів у людей з астмою, тому важливо додавати їх свій раціон не тільки для боротьби з неприємними симптомами алергії.
Лосось Риба з високим вмістом жиру, така як лосось або сардини, завдяки високій концентрації омега-3 жирних кислот може боротися із запаленням, викликаним алергією. Ці жири допомагають стабілізувати клітинні мембрани, знижуючи ймовірність того, що вони будуть виділяти гістамін. Дослідження, опубліковане в журналі Американського коледжу харчування показало, що жінки, які їдять більше риби, мають більш низьку температуру, викликану алергією.
hronika. info.
Ключові слова:.