Давно відомо, що фізична втома в значній мірі підвищує тягу людей до вживання нездорових продуктів харчування (наприклад, шоколаду або солодких сортів печива), замість корисної для здоров'я їжі.

Дослідникам з Північно-Західного університету вдалося зрозуміти, з чим саме пов'язана така зміна гастрономічні уподобання.

Для експериментів було відібрано групу добровольців, деякі з яких в різні дні (з проміжком в тиждень) спали по вісім годин, інші ж - близько чотирьох. Протягом наступного дня після цього піддослідним пропонували оцінити аромати солоних і солодких страв з підвищеним вмістом калорій (картопляні чіпси та випічка з корицею).

Крім того, учасникам експерименту було запропоновано оцінити і ряд інших заходів, наприклад, хвойних голок.

В результаті з'ясувалося, що ті з піддослідних, хто спав нетривалий час, демонструють підвищену активність мозку у відповідь на запах висококалорійної їжі. У тих же, хто повноцінно спав вісім годин, подібна реакція виявлена \u200b\u200bбула.

Виходить, що недолік сну безпосередньо пов'язаний з переїданням і зайвою вагою. Бути може тим, хто мріє схуднути, слід почати з того, щоб просто як слід виспатися?

medvesti. com.