Звичку пити воду під час їжі часто називають небажаної і шкідливою, аргументуючи це тим, що рідина розбавляє шлунковий сік. Доктор і телеведучий Євген Комаровський пояснив, чому насправді запивати їжу водою корисно.

Не варто думати, що пиття води під час їжі порушує процес перетравлення їжі, знижуючи концентрацію травних ферментів. За словами лікаря, не існує жодного серйозного дослідження, що доводить шкоду від такої звички. Більш того, вона може бути корисною для організму.

«Я б не сказав, що це погана звичка. Часто-густо у людей спостерігається дефіцит рідини в організмі, що призводить до порушення процесу травлення », - пояснив доктор Комаровський.

Лікар додав, що коли, наприклад, дитина п'є воду під час їжі, і у нього є дефіцит рідини (наприклад, через те, що в будинку працює опалення, пересушує повітря), волога лише йде на користь, покращуючи засвоєння їжі.

У той же час доктор Комаровський пише, що в багатьох випадках організм не відчуває реальної фізіологічної потреби у вживанні води за їжею, тобто, людина п'є її просто тому що звик робити це.

Джерело: newsyou. info.

Ключові слова:.