Міжнародна група вчених виявила ефективний спосіб побороти старіння. За словами експертів, для того, щоб уникнути старечих захворювань, необхідно дотримуватися середземноморської дієти.
Такий висновок був зроблений на основі дослідження, в якому взяли участь 612 осіб віком 65-79 років.
Фахівці вивчили стан кишечника добровольців до і після річної середземноморської дієти з високим вмістом фруктів, овочів, горіхів, бобових, риби і оливкового масла.
Відзначається, що крім того, що позитивні зміни відбулися в мікробіома випробовуваних, у них покращилися когнітивні навички. Зокрема, пам'ять. До слова, такі зміни здебільшого обумовлені підвищеним вмістом харчових волокон в їжі, а також вітамінів і мінералів, пов'язаних з нею: С, В6, В9, міді, калію, заліза, магнію і марганцю.
hronika. info.
Ключові слова:.