Споживання вершкового масла в обмеженій кількості не збільшує ризик серцево-судинних або інсульту, але захищає від діабету. Про це повідомили дослідники Університету Тафтса, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka.
net Результати досліджень показали, що пацієнти з хронічними серцевими захворюваннями можуть без будь-якого ризику є вершкове масло. Цей продукт, на думку вчених, значно корисніше білого хліба або картоплі, і недаремно вважається небажаною складовою меню сердечників.
Дослідники відзначають, що поряд з корисністю натурального вершкового масла, не варто забувати про шкоду таких продуктів, як маргарин і спред. Для приготування їжі рекомендується використовувати тільки насичені натуральні жири: соєве, лляне, рапсове і оливкове масло.
medicinform. net.