Американські вчені виявили, що харчові переваги людини впливають на виникнення недоумства.

Фахівці з Університету Тафтса вирішили перевірити, чи існує зв'язок між прийнятої їжею і хворобою Альцгеймера. Для цього вони протягом 8 місяців годували лабораторних мишей продуктами тваринного походження, а також насиченими жирами і цукром.

Вони виявили, що з часом у них зросла активність специфічних клітин мозку - мікроглії - які викликали запалення і збільшували ризик виникнення деменції.

Вчені встановили, що 25% випадків хвороби Альцгеймера відбуваються через неправильне харчування і відсутність фізичної активності.

nedug. ru.