Вчені встановили, що вагітним корисно вживати яйця. Вони містять ключовий нутрієнт, який дуже важливий для здоров'я дитини.

Протягом тривалого часу яйця виключали з раціону людини. Спочатку з-за побоювань сальмонели, а потім через те, що після їх вживання в крові нібито збільшується рівень холестерину. І тільки останнім часом яйця повністю очистили від усіх підозр, так що вони знову ввійшли в нашу дієту. Ось і ще одна хороша новина для виробників яєць - наука довела, що цей продукт містить ключовий нутрієнт, який дуже важливий для здоров'я. Особливо корисні яйця для вагітних.

Що регулює оборот продуктів харчування в Європі відомство визнало холін важливим нутрієнтом і визначило, яке його кількість необхідно людині. Даний компонент особливо потрібен вагітним, оскільки він потрібний для розвитку центральної нервової системи дитини в утробі. Холін важливий для мозку, хребта і навіть для розвитку когнітивних процесів, тобто здібностей до навчання.

Достатній прийом холіну під час другого триместру також пов'язаний з розвитком більш якісних навичок візуальної пам'яті у дітей до віку 7 років.

Холін часто відносять до вітамінів групи В, оскільки він володіє аналогічними функціями. У США його визнали важливим нутрієнтом ще в 1998 році, коли було встановлено, що людині рекомендується 425 мг холіну в день.

У Європі цей показник тепер знизили до 400 мг в день. При цьому в яйці середнього розміру міститься 144 мг Коліна, і два яйця забезпечать приблизно дві третини добової рекомендованої дози. Одне яйце задовольняє практично 90% потреб в холине для малюка у віці від 7 до 11 місяців і 100% для немовлят.

nedug. ru.