Вживання великої кількості протеїнів після 45 років допомагає зберегти здорову масу тіла.

Такими є результати останнього дослідження, проведеного вченими з Університету штату Флорида (Florida State University) в Таллахассі, США.

«У тих учасників дослідження, які вживають більше білків, ми відзначаємо менший обхват талії, менший індекс маси тіла і менший вміст жиру в організмі. Наші результати говорять про те, що сучасні рекомендації Dietary Reference Intake for Estimated Average Requirements повинні бути переглянуті в бік істотного збільшення норми білка », - сказала доктор Енн Браун (Ann Brown), провідний автор дослідження, в інтерв'ю виданню Medscape Medical News.

Результати дослідження доктора Браун були презентовані на 62-й щорічній зустрічі Американського коледжу спортивної медицини.

Попередні наукові роботи говорили про те, що дієта з високим вмістом протеїнів може знижувати ризик ожиріння, але вплив такої дієти на інші антропометричні параметри і оптимальна добова норма білка залишалися під питанням.

В ході своєї останньої роботи команда доктора Браун проаналізувала когорту учасників Boston Puerto Rican Health Study (BPRHS) - дослідження, в якому були задіяні особи пуерториканського походження, які проживають в Бостоні.

В когорту входили 960 осіб у віці від 45 до 75 років. Чоловіки (1/3 учасників) мали ІМТ 32 kg / m ?, середній вік 60 років. Жінки (2/3 учасників) мали ІМТ 30 kg / m ?, середній вік 59 років. Латиноамериканці були відібрані для роботи не випадково - саме у них найчастіше спостерігаються ускладнення ожиріння.

medbe. ru Ключові слова:.