Арахісове масло дуже популярний дієтичний продукт в США і країнах Європи. Воно підсилює відчуття ситості і застосовується в дієтах для зниження ваги, а так же людьми не вживають м'ясних продуктів. Крім своїх поживних властивостей, воно так само як і більшість рослинних масел широко застосовується в косметології та медицині.

Арахісове масло має свій унікальний хімічний склад, в ньому містяться вітаміни групи A, D, E, B1, B2, PP, мікроелементи (залізо, кобальт, цинком, калієм, магнієм, кальцієм, йодом, фосфором), воно багате білком, ненасичені кислоти (олеїнова 40-70%; лінолева 15-35%), насичені кислоти (арахінова, пальмітинова, стеаринова).

Для краси і здоров'я найчастіше застосовується нерафінована арахісове масло, воно червоно-коричневого кольору, тк таке масло зберігає всі свої поживні і лікувальні властивості.

Серед корисних властивостей арахісового масла можна виділити наступні:.

- знижує рівень холестерину в крові;.

- має цілющу дію при захворюваннях серцево-судинної системи і порушення кровообігу;.

- застосовується як добрий жовчогінний засіб;.

- застосовують при лікуванні гнійних і труднозаживающих ран;.

- нормалізує роботу внутрішніх органів (серця, печінки);.

- покращує пам'ять, увагу і слух;.

- підвищує потенцію;.

- зміцнює нервову систему, корисно при стомлюваності, безсонні;.

- корисно для людей з ожирінням і проблемами шлунково-кишкового тракту.

- живить шкіру.

Арахісове масло можна вживати щодня всередину і для приготування масок, кремів і шампунів.

Не рекомендується вживати людям які мають алергію на горіхи і страждають астмою. Не рекомендується часте вживання арахісового масла під час вагітності.

nmkd. ru.

Ключові слова:.