Ці 9 продуктів допоможуть заповнити брак сонця в осінньо-зимовий період, тому обов'язково додайте хоча б один з них в свій щоденний раціон.
Сонце - основне джерело вітаміну D, який стимулює вироблення колагену, підвищує пружність шкіри, зміцнює імунітет, а також регулює рівень кальцію в організмі.
Однак в осінньо-зимовий сезон сонця стає менше, і організм починає страждати від нестачі цього важливого компонента. Але дефіцит легко заповнити, якщо ви додасте в раціон продукти з високим вмістом вітаміну D. Наприклад, лосось, тунець, устриці або ікру. А якщо ви не любите рибу, то спробуйте їсти більше яєчних жовтків і йогуртів або пити більше молока. Розповідаємо, ніж саме корисний кожен з цих продуктів.
Лосось Стандартна порція лосося містить від 361 до 685 одиниць вітаміну D. А це означає, що додавши лише це блюдо в свій раціон, ви отримаєте рекомендовану щоденну дозу - 600 одиниць. Між замороженої і свіжою рибою вибирайте свіжу - в ній більше вітамінів.
Скумбрія Як і лосось, ця багата жирами риба - природний джерело вітаміну D. В одній порції міститься 360 одиниць цього необхідного організму речовини. Скумбрія також багата мінералами, мікроелементами і кислотами омега-3, які оптимізують обмін речовин і посилюють захисні функції організму. Тому вона особливо корисна дітям і людям з серцево-судинними захворюваннями.
Тунець Стандартна порція тунця багата на вітамін D - в ній більше третини необхідної норми. Однак варто враховувати, що океанська риба і молюски можуть містити різні важкі метали, в тому числі ртуть. І в тунці вона може накопичуватися у високих концентраціях. Тому краще обмежити споживання цієї риби 170-180 грамами в тиждень.
Сардини Сардини - ще один природне джерело вітаміну D. В одній порції міститься до 272 одиниць цього компонента, необхідного для побудови кісткової тканини. Рибу в раціон варто обов'язково додати дітям, тому що дефіцит вітаміну D призводить до рахіту, крихкості кісток і неправильного формування скелета.
Яйця В одному жовтку міститься до 30 одиниць вітаміну D. Яйця - не найбагатша цим вітаміном продукт, проте в них багато білків, жирів і мінералів, тому вони дуже поживні.
Ікра Якщо ви їсте ікру тільки на Новий рік, то вам варто переглянути свій раціон. В її складі міститься 22 одиниці вітаміну D. Здається, що це не так багато, але навіть цього буде достатньо для того, щоб ваш організм став функціонувати набагато краще. Тому цією стравою можна і потрібно балувати себе не тільки у свята.
Гриби Гриби - один з небагатьох рослинних джерел вітаміну D.
В одній порції міститься близько 18 відсотків щоденної норми, тому тільки ними обмежитися не вдасться, але додати гриби в деякі страви безперечно варто.
Устриці Ідеальне блюдо для тих, хто стежить за фігурою. Устриці - це низькокалорійний, але дуже корисний інгредієнт, в одній порції якого міститься більше половини денної норми вітаміну D.
Креветки Креветки - ще одне блюдо для тих, що худнуть. У ньому міститься до 152 одиниць вітаміну D.
sundaynews. info.
Ключові слова:.