Корисні властивості бразильського горіха обумовлені поєднанням поліненасичених і мононенасичених жирів. Цей горіх містить до 700 ккал і є одним із самих калорійних продуктів. Всього 2-3 горіха можуть вгамувати голод надовго, тому їх часто використовували мандрівники. Цей плід називають також «кремовий горіх». Його смак кілька нетиповий для нас - іноді здається, що він має «землисті» нотки. Однак свіжі бразильські горіхи більше нагадують кешью і використовуються в кулінарії приблизно також, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka. net Бразильський горіх - чемпіон за змістом селену. Цей мікроелемент ефективно бореться з дегенеративними змінами організму, процесами старіння. Селен рекомендують вживати для профілактики різних захворювань і відхилень від ранньої сивини до старечого недоумства. Крім того, користь селену доведена і щодо профілактики онкологічних захворювань. Деякі джерела рекомендують 2-3 горіха в день, щоб захистити себе від раку молочної залози, раку простати і раку горла.

Крім того, бразильські горіхи багаті магнієм - ключовим мінералом для спортсменів і просто активних людей. Систематичне вживання горіхів допоможе вам швидше відновлюватися після фізичних навантажень і підтримувати фізичну активність протягом довгих років життя.

Бразильський горіх багатий на вітамін Е, тому він добре впливає на секрецію статевих гормонів як у чоловіків, так і у жінок. Крім того, вітамінно-мінеральний комплекс бразильського горіха в поєднанні з підвищеним вмістом білків і жирів дозволяє назвати цей продукт одним з найкорисніших для шкіри.

Масло бразильського горіха використовується не тільки в харчовій промисловості, а й для змащення тонких механізмів. Воно широко застосовується при виготовленні дорогих якісних годин.

your-diet. ru.